养生进补 餐饮美食专题

冬季进补历来是中国人的传统习俗,随着人们文化水平的提高、健康知识的普及,进补的方式已经从过去单调的鸡鸭鱼肉等脂肪与能量的进补,转变为现在根据不同体质所进行的中药气血阴阳调补。相对于单纯的食物进补,中药补益效果明显,但如果不分季节、气候、年龄、体质、药性而盲....

中医认为:“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷,都必须经过脾胃的消化、吸收,才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生,而是长期不良生活习惯造成的,为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分,药食同源成为一种辅助治疗手段,提供一些食疗方法,希望对你有所...

春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的,可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜...