养生进补 餐饮美食专题

冬季进补历来是中国人的传统习俗,随着人们文化水平的提高、健康知识的普及,进补的方式已经从过去单调的鸡鸭鱼肉等脂肪与能量的进补,转变为现在根据不同体质所进行的中药气血阴阳调补。相对于单纯的食物进补,中药补益效果明显,但如果不分季节、气候、年龄、体质、药性而盲....

不同人,不同体质。一定要因人而宜、因时而异、因地而异,一就是说,养生专业化、日常化。一般而言:春天养生养肝,夏天养长养心,秋天养收养肺 ,冬天养藏养肾,四季养化养脾胃。

中医认为:“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷,都必须经过脾胃的消化、吸收,才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生,而是长期不良生活习惯造成的,为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分,药食同源成为一种辅助治疗手段,提供一些食疗方法,希望对你有所...