饭馆点菜 餐饮美食专题

考虑菜品份量:根据就餐人数和每个人的食量来决定点菜的份量,避免浪费。 使用手机应用或网站点菜:许多餐厅提供在线点菜服务,可以通过手机应用或网站提前浏览菜单并下单。 综上所述,在点菜时应该综合考虑个人口味、营养均衡、服务员推荐、场合氛围、菜单...

1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基...

在餐厅吃饭最重要的是搞清楚吃饭对象。1、和中意的姑娘吃饭,而她刚好又在减肥。那主菜要以鸡、鸭、鱼等白肉或海鲜为主。当然,点餐前一定要问清楚对方的口味以及禁忌。2、和长辈吃饭。要摸清老人家的身体状况,菜色尽量以清淡为主。油炸、红烧、爆炒的一律少点,多选一些清...