没煮熟的蔬菜 餐饮美食专题

没有熟的蔬菜能吃,有三类必须是熟了才能吃。 第一类是富含淀粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山药等)必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化; 第二类是含有某些有害物质的蔬菜,如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中,含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人...

现代人追求健康,饮食上讲求天然新鲜,生机饮食、炒菜不过熟,但可别忽略了,有些食物本身是含有毒性的,处理不当恐怕会吃下致命的毒素。有10种日常食物,一定要煮熟,否则就好比吃进砒霜还毒。

轻者会瘫痪,严重者会死忙,在严重者会死无全尸..所以建议青菜者的越熟越好 康留