蒸梨餐饮美食专题

蒸梨的做法

1、梨一个、冰糖适量。2、做法:将梨洗干净,对半切开,挖掉中间的果核。在核心的位置撒一些冰糖碎,不需要太多,因为梨本身也很甜。把梨合起来,放入锅中蒸,蒸至自己喜欢的绵软程度即可。3、功效:改善呼吸系统和肺功能,强心利尿、解毒。冰糖炖雪梨是我们经常吃的一种美食,不仅味...
正确蒸梨方法

1、雪花梨洗净、切块,切的时候千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富,雪花梨果核直接丢弃即可。2、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水(最好多放点,如果是高压锅的话可以少放点),放入多晶冰糖。3、大火烧开,小火煮半小时即可盛出。
梨可以蒸着吃吗

蒸梨可以清热润肺。主料:雪梨一个。配料:冰糖25克,川贝10克。做法:1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅;2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定;3、将雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。