土豆的吃法 餐饮美食专题

炖

1、原料:土豆250克,糯米粉1杯,去皮熟芝麻2大勺。2、调料:白糖4大勺,化猪油1/3杯,色拉油1杯。3、做法:(1)将糯米粉倒入盆内,加入2大勺白糖拌匀, 倒入开水,将盆中心部分的糯米粉烫熟,再加入3 大勺化猪油和适量清水和成粉团。(2)土豆洗净削皮,切片蒸熟,取出后...

1、先将土豆切丝,然后放入锅中蒸熟,再捣碎成泥2、在碗里加两个鸡蛋,适量面粉,水,胡椒粉少量,弄混搅拌均匀就可以了。3、搅拌均匀之后,加入牛奶,再搅拌均匀。将其调制成浓稠状就可以了。4、然后将弄好的土豆泥,当成面团,做成棒状,然后放入碗里,下油锅里面炸,炸到黄金色就可以。