雪莲果 餐饮美食专题

1、雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高23米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长2530厘米、宽1520厘米,叶柄长712厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘36,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层530厘米。块根纺锤形。块茎着生...

雪莲果,菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高23米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长2530厘米、宽1520厘米,叶柄长712厘米。头状花序簇生于茎顶,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层530厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规...

1、雪莲果的功效与作用:润肠通便、排毒降火、控制血糖。2、雪莲果和火龙果一样,属于寒性食物,适合体质热性的人群食用,对于热结所导致的便秘有很好功效,雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质,特别是寡糖的含量最高,能够促进有益微生物的生长。