红薯的功效与作用 餐饮美食专题

吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。2、辅助降压红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素,因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠。食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到辅助降压作用。3、辅助控血...

浆膜腔也有很好的润滑作用。红薯属于碱性食物,富含钾、钠等元素,而米、面、肉、蛋等都属酸性食物。因此,红薯同这些食物共同食用,有助于保持人体的酸碱平衡。红薯中丰富的植物纤维能增加粪便体积,而且吸水性好,有助于大便及时排出,可预防便秘和肠道疾病。 由于红薯的淀粉...

1.营养价值:《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡...