珍珠美食 餐饮美食专题

1、取出适量的珍珠,用电磁炉把水烧开,把珍珠均匀的放入锅内。2、煮到珍珠会沉下去只能看到黑色的水即可。3、熄火,把锅盖上盖子焖8到10分钟。4、将珍珠放入凉水中凉透,倒入过滤网。5、不停的用水冲,冲3到5次,不停的轻轻翻。6、将珍珠倒入容器内,随吃随取。

1、准备木薯粉50克,红糖20克。将适量水和红糖放在锅子里加热煮沸。2、把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团,揉好的面团不粘手。3、再将面团一点一点的搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中,搓好珍珠后再撒点木薯粉到盘里。4、在煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟,捞出过...

1、红糖和热水混合煮沸,趁热加入木薯粉中。2、一点点的倒入,边倒一边搅拌,一直到成团为止。液体的量会根据不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液体还发现面团很干,可以继续加入热水,一直到成团为止。3、然后就是搓珍珠了,根据自己喜爱的大...