鲜牛奶 餐饮美食专题

1、鲜牛乳跟鲜牛奶是一样的,牛奶是普通老百姓的称呼,牛乳是正式的学科名称。2、鲜牛乳中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素C、维生素E等。牛奶中含有Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Fe³⁺等阳离子和PO₄³⁻、SO₄²⁻、Cl⁻等阴离子;此外还有微量元素I、C...

在生活当中尽量少去喝这种纯鲜的牛奶,因为它没有经过消毒杀菌,尤其是肠胃不好的人不能直接喝,最好是把它煮熟之后才能饮用,也不要空腹喝牛奶,因为空腹喝牛奶会导致牛奶在肠胃当中停留的时间比较短,使对牛奶的营养吸收不宜。牛奶如何保存鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好...

鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。鲜牛奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称=之=为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故各...