不宜吃的新鲜食物 餐饮美食专题

我们通常认为吃东西要趁新鲜吃才好,但是有些食物是不适合新鲜吃的,下面我们就对几种常见食物做一介绍1.鲜海蜇。新鲜的海蜇含信敏李水多,皮体较厚,还含有毒素。只有经过食盐加明矾清洗两次,使拿纳鲜海蜇脱水两次,才能让毒素随水排尽。人们到...

但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。据实验推算,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛,吃的量再大可出现尿血或便血,20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的,秋水仙碱会被溶出,故而无毒。 鲜咸菜 新鲜蔬菜(蔬菜食品)都含有一定量的无...

人们的观念,都认为越新鲜的食品营养价值越高,对健康也越有好处,总体来说并不正确。但是任何事情总有特例,有些食品如果吃得太新鲜,反而会对健康不利。 牛奶:最新鲜的牛奶是什么?那肯定是“现挤现售”了。但是这种最原始的...