鸡肉营养价值 餐饮美食专题

鸡肉的营养价值如下:1、每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点,是几乎不含脂肪的高蛋白食品;2、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维...

所以在平时注重摄入充足的蛋白质是非常关键的事情,选择吃鸡肉就能够为自己的体内提供很多的蛋白质,而且鸡肉中含有的蛋白质都是属于优质蛋白。 鸡肉的营养价值是值得我们称赞的,确实是一种营养含量比较高的肉类,所以如果自己的体内缺乏一些营养想进行补充...

鸡肉为禽类中最常见的食物,历来被人们当作滋补之品。鸡肉的营养价值为人所熟知。每100克鸡肉中,含蛋白质21.5克,脂肪仅有2.5克,而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸。鸡肝中维...