葡萄皮有益健康 餐饮美食专题

1、葡萄皮中含有一种抗氧化物质——白藜芦醇,这种物质对预防和治疗皮肤癌、心脑血管病都有良好的作用。 2、葡萄皮中含有的天然色素对降低血糖、抗癌也有良好的效果,吃葡萄的时候如果将皮去掉,那么葡萄的营养价值就会丧失很多,因此说“吃葡萄不吐葡萄皮”是有科学道理的。...

1、抗心血管疾病:葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,而且还能保护细血管,预防心脏和肝脏损伤,提升免疫系统活性,消炎抗菌。2、改善睡眠:葡萄皮能够刺激大脑中的松果腺,分泌褪黑素,帮助调节睡眠周期,起到改善睡眠的功效。...

葡萄酒也因此有美容作用。3、抗心脑血管病的作用:葡萄皮可有效抵抗心脑血管疾病。葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,而且还能保护细血管,预防心脏和肝脏损伤,提升免疫系统活性,消炎抗菌。4、抗肿瘤作用:葡萄...