美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

葡萄皮有益健康 餐饮美食专题

  • 1、抗心血管疾病:葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,而且还能保护细血管,预防心脏和肝脏损伤,提升免疫系统活性,消炎抗菌。2、改善睡眠:葡萄皮能够刺激大脑中的松果腺,分泌褪黑素,帮助调节睡眠周期,起到改善睡眠的功效。...
  • 1、葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养。2、葡萄皮具有抗癌作用,葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。3、葡萄那诱人的紫色其实是含有一种营养成份花青素。花青素(anthocyani...
  • 好处:1、具有抗心脑血管病的作用:现代研究表明,葡萄中含有的白藜芦醇具有降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),和增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的作用,可以延缓动脉粥样硬化的发生。2、可以美容:葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤,对日晒皮炎和各种色斑均...