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春时宜食粥 餐饮美食专题

  • 1、将绿豆、莲子、百合和银耳分别泡发;莲子去芯,百合去除干硬部分,银耳去根撕成小朵;2、将处理好的绿豆、莲子和银耳放入锅中,添加适量水煮沸,转小火继续煮约30分钟;3、倒入糯米,煮软;4、红枣洗净,和冰糖一起倒入锅中,然后倒入百合,继续煮约15分钟即可。
  • 1、菠菜粥 菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品...
  • 春天是万物生发的季节,也是百病多发的季节,因此在春天进行健康投资十分有必要。春天饮用粥是一个不错的方法,既简单也适用,是春天养生保健的绝佳措施,但是春天具体喝什么粥好,一定要根据自身的情况进行选择,否则进补不当可能得不偿失。