莲子芯 餐饮美食专题

莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,晒干可入药,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。我们都知道莲子心具有很好的去火降压效果,但是我们怎么吃呢?莲子心有3种食用方法1、开水冲泡取莲子心一定量,多少根据自己的喜好好定,放多了还是比较苦的。所以厌苦的童鞋们尽量少放点,...

1、作用:莲子心是莲子中的绿色胚芽,它是一种味道特别苦的存在,但营养价值极高,保健功效也极为出色,能清热解毒。2、禁忌 :莲子心是一种胃苦性寒的保健食材,人们服用它以后会有一些副作用,出现最明显的副作用就是加重人类脾胃虚寒症状,有时还会让人们出现腹部冷痛会影响人类肠...

防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。3、清心除热,主治因温病所致的高热,烦躁不安,神昏谵语等症,可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。4、莲子心不宜过量服用...