莲子芯 餐饮美食专题

莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,晒干可入药,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。我们都知道莲子心具有很好的去火降压效果,但是我们怎么吃呢?莲子心有3种食用方法1、开水冲泡取莲子心一定量,多少根据自己的喜好好定,放多了还是比较苦的。所以厌苦的童鞋们尽量少放点,...

莲子芯泡水可以清心热、降血压、治疗失眠等。 莲子芯为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。可清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。莲子心主要成分:含莲心碱、异莲心碱...

当然不能把莲子芯拿出来了,莲子芯可以清热去火,就我看来这莲子里面的芯是最有价值的。现在天气热起来了,不妨放在冰箱里冰镇一下再拿出来食用啊,好吃的很。用法吗,也简单。配料:你可以选择你喜欢的,红枣,桂圆,百合也不错的,还有冰糖。方法:莲子要在水里泡一下会比较好煮。百合...