火腿肠的危害 餐饮美食专题

1、火腿肠是一种高热量食品,而且它是加工以后的肉类食材,其营养价值远远高有新鲜的肉类那么高,人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种不良症状,对身体健康不利。2、火腿肠在加工的过程中,会产生一些亚硝酸钠,这种物质是一种毒性成分,会伤害人体的健康细胞,会让癌变...

面亚硝酸盐 防腐剂 色素 坏处用说

火腿肠里的亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;严重者血压下降,昏迷、死亡。