火腿肠的危害 餐饮美食专题

1、火腿肠是一种高热量食品,而且它是加工以后的肉类食材,其营养价值远远高有新鲜的肉类那么高,人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种不良症状,对身体健康不利。2、火腿肠在加工的过程中,会产生一些亚硝酸钠,这种物质是一种毒性成分,会伤害人体的健康细胞,会让癌变...

火腿肠中含有亚硝酸钠 ,在生活中常见的亚硝酸盐有NaNO2与KNO2,为白色或微黄色结晶(或颗粒状粉末),味微咸涩,易溶于水,与食盐极为相似,因... 亚硝酸盐的危害还不只是使人中毒,它还有致癌作用。亚硝酸盐可以与食物或胃中的仲胺类物质作用生成亚硝酸胺,亚硝酸胺能导致癌症...

面亚硝酸盐 防腐剂 色素 坏处用说