伴荠花香 餐饮美食专题

1、预防癌症:荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。2、促进胃肠蠕动:荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等...

1、荠菜花味甘性凉,含有丰富的维生素、纤维素以及钾元素等营养成分物质,适量食用可以帮助清除人体体内的火气,具有一定清热去火的作用,对人体的健康具有一定好处。 2、荠菜花中含有大量的草酸、苹果酸、酒石酸以及生物碱等营养成分物质,这些物质是生活中常见常见的药物成...

1.作者的感受是:兴奋激动。 从荠菜善变,不仅颜色变,形状也会变。长在没有太多杂草的地方,她是匍匐在地上的,叶子呈锯齿状,有时候那锯齿还很大,整片叶子看上去像从叶子中间的茎上又生出许多瘦长的叶子来,而且颜色很深,灰紫色,不仔细找,根本发现不了。如果长在菠菜地里,她就往上...