春分食疗 餐饮美食专题

春日吃春芽,就是说这个季节要吃所有植物生发出的鲜绿的嫩芽,荠菜,香椿,豆芽,蒜苗,豆苗,莴苣等,都适合于春分节气食用,或者吃韭菜,春季的韭菜是生长的最好的韭菜,韭菜最宜人体阳气提升,这对春季这=一=个需要养阳的季节来说,是最适合不过的蔬菜,春分吃韭菜,可以提神补肾。

春分的传统食物有春菜、驴打滚、太阳糕、春饼、萝卜。1、春菜吃春菜是春分这=一=天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜,而是春天的蔬菜的统称,比如荠菜、香椿等等。每到春分这=一=天,大家都会去田野里摘野菜,回家和鱼肉一起做成春汤,寓意平安健康。 2、驴打滚老北京...

春分平分了昼夜寒暑,人体也应适时而变,在保健养生应注意保持人体的阴阳平衡状态。在选择膳食时禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。那么,春分节气适合怎么吃呢?方法/步骤1根据自己的身体状况来调节饮食和药膳方面,例如在烹饪寒性的食物,可以适当加些葱、姜、料酒等驱驱...