草莓农药残留 餐饮美食专题

草莓在生长期间,比较容易发生病虫害。需要使用相应的农药。比如防治白粉病等。为了使草莓增大,会喷洒植物生长调节剂、膨大剂等。使用草莓之前,要用清水浸泡几分钟,然后用流水冲洗几分钟。反季节的草莓,不吃也罢。

草莓的农药残留可以用清洗法去除。就是把这些果实比较小、表面不平滑的水果先用清水放一勺小苏打浸泡15分钟,捞出放在干净的盆里面,撒上一层淀粉,然后滚匀后放置3分钟,用流动的清水冲洗干净就好。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、...

草莓会打农药的。实际上,一般的水果蔬菜等作物在种植过程中,都需要使用肥料和农药,即使是有机食品,它也只是限制了某些化学合成农药、肥料的使用,但也可以用其他植物源和微生物源的农药、肥料。草莓上农药残留肯定是有的,毕竟它是环境污染物,任何食物中都有...