长寿菜 餐饮美食专题

长寿菜在各个地方的叫法都是不一样的,题主图中的叫马齿苋,这个野菜在全国农村地区来说都是很常见的,可以说路边上,田里到处都是,因为他长=得=像马齿,所以叫马齿苋。这个菜也是很好吃的,可以直接凉拌,爆炒,还有做成菜干等等。 马齿苋的营养价值确实很高,夏天的时候可以清凉解暑...

裙带菜与海带,被称作长寿菜。原因:日本科学家对裙带菜的研究发现,其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用,还能降低人血液中的胆固醇。而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质,不仅能降低胆固醇,还能防止血液凝固,从而能防止血栓形成,减少脑卒中和心肌梗塞的...

1、海木耳又叫长寿菜。2、先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙。3、把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来。4、把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来。5、海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条。6、把冲洗干净的海木耳和海蜇...