黄皮鼓 餐饮美食专题

闻名海内外的潮汕凉果黄皮豉制作历史已有800多年。它是用黄皮树的果实作为主原料制成的。据吴修仁编着的《潮汕植物志要》称:“黄皮树为常绿乔木,其浆果近球形,皮有些油,披小毛,果可食,性味入肝、脾、胃经,尤有促进消化之效用,果核治疝气,树叶治流行性感冒和疟疾。”...

最早的,要么是兽皮,要么是人皮,要么是直接实心的石鼓,铜鼓,而非皮制鼓。

鼓皮的大宗主要是美国杜邦化学公司研发了一种称做Mylar的聚脂薄膜(Polyester Film),而这种超高张力和强度的薄膜,不怕气候干燥或是潮湿。如今台制鼓皮的原料也是进口的,只是有分两种原料:1.美国3M公司生产的。2.杜邦公司生产的,来源都是由美国进口到台湾,跟REMO用的原料是...