草莓营养价值 餐饮美食专题

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓中的有效成分可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50100...

草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品;加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果;以下是草莓的营养价值及功效作用介绍,一起来了解一下吧。 

含丰富的维生素C ,补血。