甜心木瓜 餐饮美食专题

1、木瓜撞奶。挖出木瓜果肉,放入碗中压成泥,然后剪下一小块纱布滤汁。将200毫升牛奶倒入锅中,微沸离火,倒入杯中,然后倒入50毫升木瓜汁,搅拌,晾凉凝固即可。2、木瓜杏仁冻。木瓜去蒂,去籽。取250毫升杏仁露倒入锅中,中火加热,微沸离火。将2片吉利丁片用冷水...

椰奶木瓜冻 材料 木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片(约10g)、白糖30g 做法 1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟,泡至变软捞出备用; 2.椰浆倒入小锅里,放入白糖,用小火加热搅拌融化; 3.把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化,把锅隔冷水降温; 4.木...

1、木瓜能做木瓜牛奶。在木瓜和牛奶两种主料之外,添加许多其它水果,木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。再加上一点威士忌酒,可作为正餐的饮品。2、木瓜能做木瓜茶。泡木瓜...