腊八粥做法大全 餐饮美食专题

干物称腊,八是八谷星神,故称腊八。在时间上,腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的。腊月初八日亦称腊八。祷祝是腊祭的一个重要方面,内容是祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。这就是腊八粥的由来。做法材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克...

【制作方法】先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及... 盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,...

大枣、花生、糯米、香米、、桂圆、玉米、葡萄干、红豆、小米、冰糖。腊八粥:大火烧开后,一定要改为小火慢=慢=炖,并不断的搅拌,以防糊锅底。