泡椒凤爪 餐饮美食专题

把凤爪放入锅中,放入花椒、姜片、水。开大火把凤爪煮熟。4、等凤爪煮熟以后,倒入容器中,放入自来水把凤爪上粘粘的东西洗干净后,拿出来放上5分钟差不多凉了就好。5、把凤爪放入我们准备好的容器中,倒入泡椒、香糟卤、白醋,根据自己的口味决定放入泡...

材料料酒,花椒,大料,葱段,姜片,鸡爪2斤,白醋,冰糖,小米椒,蒜末,泡椒1袋 做法 1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(鸡爪剪去指甲,清洗干净,剁成两段,以便入味。) 2.捞出来用...

泡椒凤爪的做法 以下是制作泡椒凤爪的步骤: 准备食材:鸡爪、泡椒、姜片、葱段、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、白酒、盐。 鸡爪清洗干净,剪去指甲,切成两半备用。 锅中加入适量水,放入鸡爪焯水,加入几片姜和一根葱,水开后继续煮2分钟,然后捞出沥干水分。 准备一个大碗,放入...