炸酱面的酱怎么做 餐饮美食专题

1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好,姜葱切成末。2、锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄出香味。3、先入肥肉丁,煸炒出油。4、再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉变色。5、倒少量酱油调色,盛出备用。6、将黄酱倒入锅中,适当加些清水,小火慢慢熬。7、可倒入酱油或者老抽来调调...

五花肉切成稍微大些的肉丁,加葱花姜末料酒拌匀炒熟后加上黄瓜丁(稍大的丁)稍炒即可盛出。非常好吃,你可试试.

配上文字加照片,受不了了,口水流的哗哗的