蜂蜜柚子茶的做法蜂蜜柚子茶怎么做 餐饮美食专题

处理好柚子后,在锅中加入水和冰糖,水开了之后加入柚子皮,当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开,然后转小火慢慢熬,不时搅拌一下,直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。 3、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时,加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀,...

将柚子皮切成细丝,果肉切成小块,果肉外层的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁;4、把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火冷却;5、锅内温度降至60℃以下后时加入蜂蜜拌...

原料:柚子1个,蜂蜜适量。 辅料:冰糖适量。 蜂蜜柚子茶的做法 1.先将柚子清洗一下,用食盐搓=一=搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。 2.将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味...