美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

猪胰 餐饮美食专题

  • 猪胰是猪的胰腺,又称胰脏。扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色的应是猪脾脏。猪胰脏是不规则形态,类似脂肪,但颜色灰暗,用手捏上去有颗粒状硬块(胰岛)。主要功效:有缓解糖尿病的功效。还用于肺痿咳嗽,肺胀喘急,咯血,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂,不孕。扩展资料相关论述1、《本...
  • 猪胰子也叫猪胰脏猪横利猪胰子是猪的胰脏,扁平长条形,长约12厘米左右,粉红色上面挂些白油猪胰脏玉猪脾脏是两样东西不要弄混了,扁平长条长约12厘米左右,粉红色的是猪脾脏,猪胰脏是不规则形态,类似脂肪,但颜色灰暗,用手捏上去有颗粒状。希望我的解答能帮助你。
  • 猪胰,中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的胰脏。猪胰没有什么俗称。具有益肺止咳,健脾止痢,通乳润燥之功效。常用于肺痿咳嗽,肺胀喘急,咯血,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂,不孕,糖尿病。猪胰的品种繁多,达1...