这样吃火锅最健康 餐饮美食专题

1、要少吃肉。大部分人吃火锅都是以吃肉为主,比如肥牛、肥羊等等,这些摄入的入量要远高于正常进餐要摄入的热量,稍不注意就会体重失控,建议大家少吃肉。2、选对汤底。只有选对汤底,才能够吃得健康、放心。大家要注意挑选清淡类的汤底,切忌麻辣汤底。市面上的海带锅、番茄锅...

怎样健康吃火锅? 入锅分寸,生熟有别 边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就.....

不宜立即饮茶:吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收。 吃火锅前先喝果汁 涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮...