冬季吃火锅 餐饮美食专题

冬天吃火锅是比较好的。1、御寒暖胃:冬季天气比较寒冷,吃火锅可以御寒暖胃,减少流行感冒的发生。2、营养吸收多:很多食物大通过烹调之后大量的营养都会流失,而吃火锅营养损失少,营养吸收多。

1、冬天吃火锅可以御寒暖胃。冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。2、冬天吃火锅营养吸收多。大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅...

1、羊肉火锅(1)理由:羊肉是冬天的必备食材,性温,可温中暖肾,益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的,所以适合冬天吃。(2)食材:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,...