冬季吃火锅 餐饮美食专题

冬天吃火锅是比较好的。1、御寒暖胃:冬季天气比较寒冷,吃火锅可以御寒暖胃,减少流行感冒的发生。2、营养吸收多:很多食物大通过烹调之后大量的营养都会流失,而吃火锅营养损失少,营养吸收多。

理由:羊肉是冬天的必备食材,性温,可温中暖肾,益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的,所以适合冬天吃。2、筒骨火锅,理由:筒骨中有丰富的蛋白质、微量元素等,营养价值丰富,非常适合冬天进补。3、椰子鸡火锅,理由:鸡肉的脂肪含量少,蛋白质又含量丰富,很多人都...

9.往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁(榨汁)、切得很细的小葱、整粒芝麻等后,均匀搅拌,制成调味汁;10.放入火锅底汤里煮熟:11. 用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸,就把准备好的蔬菜和肉放进锅里,煮熟后加调味汁即可;12. 吃完肉和蔬菜后...