怎么吃素 餐饮美食专题

真正吃素的人,不吃葱,蒜(大蒜,小蒜),韭菜,洋葱。肉,鱼,至于牛奶,鸡蛋尽量也不要吃。最重要的是常怀着一颗慈悲,感恩的心。

由于维生素B12主要存在于动物性食物中,因此,素食者很容易发生维生素B12的缺乏,从而导致巨幼红细胞贫血,抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经系统损害,高同型半胱氨酸血症等。最好的办法就是把通常食用的蔬菜和黄豆搭配食用,因为黄豆含有丰富的维生素B12,也可采用蚝油佐餐,蚝...

为什么要吃素呢,长期吃素的话脑萎缩得快,可以偶尔吃点鱼类。没有受精的鸡蛋,也算素,出家人都吃。实在是要吃真正素的话,一定要补充蛋白质,豆腐啊黄豆啊什么的,适可而止也别太多。女生吃黄豆很好哦,不管是抗衰老还是保护卵巢。