美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

海带嫩芽味噌汤 餐饮美食专题

  • 味噌带芽汤的做法 以下是制作味噌带芽汤的步骤: 准备材料:首先,您需要准备一些基本的食材,包括味噌、豆芽、海带、昆布、香菇、红萝卜、葱、姜和盐。 清洗和切割:将豆芽、红萝卜、葱和姜清洗干净,并切成适当大小。香菇去蒂后切片。 然...
  • 海带芽汤的制作方法如下:准备原料:海带芽7克、小黄瓜2条、开水3杯、白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许。制作步骤:1、海带芽先泡冷水10分钟后洗净;2、小黄瓜洗净切丝;3、准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可,一般放冷藏食用最好;4、...
  • 1、准备食材有海带芽15g、鸡蛋1个、蒜末35瓣、香油适量、盐适量。2、干燥海带芽洗净后泡开水10分钟后沥水备用。3、开火加适量香油,不需锅热直接加入蒜末小火爆香后,再加入泡好的海带芽耐心拌炒12分钟,这是汤好吃的小撇步。4、再加入冷水(最好是冷水),冷水持...