海带炖豆腐 餐饮美食专题

海带和豆腐是能一起炖的,而且海带炖豆腐是比较养生的一种食物,所以说在平时的时候可以适当的吃一些这类的养生食物,并且豆制品对人的身体也是比较好的,所以可以放心的食用。具体原因如下:一、海带与豆腐搭配,一来海带可为豆腐补充碘,二来豆腐中的皂角苷也能消减海带中过多...

1、准备用料。冻豆腐、海带结、猪肉、料酒、生粉、盐、生抽、老抽、耗油、生姜、胡椒粉。2、猪肉切成小块,放入少量盐,料酒,生粉腌制10分钟。3、冻豆腐解冻切成小块。4、海带结泡发洗净切成小片,生姜切片。5、锅中放少量油,油热后放入猪肉和蒜末,翻炒...

海带炖豆腐详细介绍制作工艺 1. 先海带用温水泡发洗净切菱形片 2. 豆腐切块放入锅内加水煮沸捞晾凉切丁备用 3. 炒锅火倒油烧热放入姜末、葱花煸香放入豆腐丁、海带片加入适量清水烧沸加入精盐改用火炖海带、豆腐入味锅即 食谱营养豆腐:豆腐蛋白质含量丰富且豆腐蛋白属完全...