豆腐海带汤 餐饮美食专题

去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。

材料:排骨、海带、豆腐、姜、香料、葱、醋、盐。做法:1、将排骨洗干净,放入沸水锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;2、将冲洗好的排骨放入砂锅中,一次性加够足量水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫;3、放入姜片和香料,盖上盖子调小火煲4060分钟;5、...

然后放葱姜蒜炒香,中火即可,火太大的话会糊掉味道也出不来。4、烹入黄酒和生抽炒香,添加适量开水。5、把豆腐和海带放入锅中,放入一小盒家乐炆炖浓汤宝,盖上锅盖,小火煮25分钟左右。6、期间如果水过少,可以再添加适量开水,关火前10分钟加盐调味。7、好吃的豆腐炖海带汤