睡莲食用价值 餐饮美食专题

我是中科睡莲 又名子午莲。属睡莲科植物。生于池沼浅水中,根状茎横走泥中,如藕而小,可供食用,并作药用。≮美食性味≯ 甘、平,无毒。≮美食成分≯ 根:含淀粉,粗纤维,维生素B、C。≮美食功用≯ 消暑,清肺,安心神,解酒毒。心烦不眠:睡莲

1、水体净化价值(能净化吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质,还能过滤水中的微生物,是难得水体净化的植物材料);2、观赏价值(睡莲是花、叶俱美的观赏植物);3、食用药用价值(根茎富含淀粉,可食用或酿酒。全草宜作绿肥,其根...

应用价值 水体净化价值 观赏价值 食用药用价值 睡莲根茎富含淀粉,可食用或酿酒。全草宜作绿肥,其根状茎可食用或药用.根茎还可入药,用于做强壮剂、收敛剂,可用于治疗肾炎病。