当归药膳 餐饮美食专题

当归和黄芪可以一起泡水喝,可以气血双补。当归和黄芪比例为1:5,煮水喝效果更好。

1、最佳组合就是当归和黄芪,这个需要注意量的比例。当归多黄芪少,以补气为主,当归少,黄芪多,则以补血为主。2、养血和血:本品既能养血,又能和血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也,适用于血虚引起的各利。证候。①补益心血,用于各种原因引起的心血虚...

当归炖鸡汤。主料:鸡肉300g。调料:当归20g,党参20g,枣6粒。当归炖鸡汤的做法:1、准备好材料,北芪与党参剪成小段,红枣去核,当归也切成片,然后全洗净。2、鸡一只,去皮,去内脏,清洗干净,取约300克。3、将洗净好的配料放入炖盅里;鸡也切成小件,放入...