蔬菜熟吃 餐饮美食专题

没有听过囫囵吞枣的故事。。。就是一部分生吃。一部分煮熟吃啊😂 古人可以考虑到的事情。你怎么考虑不到。生吃是使用色拉这种方法吧

可以 生菜既可以生吃,也可以熟吃。 生菜中的营养成分丰富,包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,这些营养素在生吃时能够较好地保留下来... 生吃生菜是否健康还需考虑一些因素。一方面,生吃生菜时需要注意卫生问题,因为生的蔬菜表面可能存在细菌和寄生虫等有害物质。另一方面.....

黄瓜、西红柿、生菜之类的生吃好;其他的类似豆角蘑菇就得吃熟的。具体还是看什么菜吧