西红柿炒鸡蛋 餐饮美食专题

番茄炒蛋原料:中等个头的番茄2个、鸡蛋2个、盐少许、白糖少许。做法:1:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了。2:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。3:锅里放油3汤匙烧热...

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜品,制作的主要原料有西红柿和鸡蛋,辅料通常包括葱、姜、盐、糖和食用油。 西红柿炒鸡蛋的做法步骤如下: 准备食材:西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,葱姜切末备用。 炒鸡蛋:锅中加油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子或铲子快速搅拌,使鸡蛋形成块状...