西红柿炒鸡蛋 餐饮美食专题

西红柿炒鸡蛋怎么做 材料 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙 做法 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸....

1、西红柿洗净、切片; 2、鸡蛋朝一个方向打散; 3、锅烧热,加适量食用油,放入打散的鸡蛋,改用小火,待鸡蛋凝结后盛出待用; 4、锅里再放一点儿油烧至7成热,放入切好的西红柿,用大火翻炒几下,加少量清水,改用中火略煮几分钟,让

西红柿炒鸡蛋的做法详细步骤 西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的家常菜品,它的制作过程相对简单,主要包括以下几个步骤: 准备食材:通常需要2-3个西红柿和3-4个鸡蛋。此外,还需要一些辅料,如葱、盐、糖、生抽等。 处理食材:西红柿需要清洗干净,可以根据个人喜好选择是否去皮,然...