雾霾天饮食原则 餐饮美食专题

在雾霾天,饮食上应注意以下几点: 清淡饮食:多喝水,多吃新鲜蔬菜水果,既能补充各种维生素和无机盐,又能润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾。少吃刺激性食物,多吃梨、枇杷、橘子、橘子等清肺化痰食品。 补充营养:增加富含维生素C、维生素E、叶酸等抗氧剂的食物,如柑橘类水果、绿...

1、富含抗氧化物质的食物——尽量挑颜色比较浓重的品种。颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强,比如黄桃比白桃强、紫薯比白薯强。 2、富含Omega-3脂肪酸的食物——如鱼油中的DHA、亚麻籽油、紫苏籽油等,都有降低炎症反应的作用。平时还应注意少吃猪肉、牛羊肉和烟熏肉...

雾霾天应吃些白色的食物起到润肺的作用,也可以通过食疗的方法来对抗雾霾天气。用白萝卜加雪梨、鲜藕、荸荠和甘蔗一起榨成汁,或者用葱白,生姜,甘草熬成汤,每天适量的喝些,可以缓解因雾霾天导致的喉咙干痒,嘴唇干裂,咳嗽不止的情况。