猪肉炖粉条餐饮美食专题

正宗猪肉炖粉条怎么做?

酸菜猪肉炖粉条的做法详细介绍菜系及功效:东北菜酸菜猪肉炖粉条的制作材料: 主料:五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止...
猪肉炖粉条做法

1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软。3、五花肉洗干净,切成块。4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。5、京葱洗干净,切片。6、八角、桂皮用清水泡洗干净。7、蒜瓣去衣备用。8、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小火炒...
猪肉炖粉条怎么做

1、准备配料:猪肉100克、粉条200克、白菜500克、盐5克、姜片10克、葱10克、油10克、生抽10克。2、猪肉切片,白菜、葱切片。将粉条放入水中烧水直至变软。3、锅中放油、肉、葱片、姜片、生抽大火爆香。4、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变...