临期食品 餐饮美食专题

临期食品,就是快要到保质期的食品,比如某个食品保质期是3个月,生产日期是今年的1月1号,到了3月1号就可以说是临期食品了,因为保质期还有一个月。这个时候消费者需要考虑下是否需要购买,产品新鲜度大打折扣,有一定的质量风险。生产者经销商需要考虑尽快出掉库存的临期产品,以...

临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。保质期预包装食品在标签指明的贮存条件下, 保持品质的期限。 在此期限内, 产品完全适于销售, 并标签中不必说明或已经说明的特有品质。临期食品...

食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;保质期为半年以上不足一年的,期满之日前 20天;保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;保质期少于15天的,期满之日前1至4天。