红烧土豆 餐饮美食专题

1、准备材料。2、先把土豆去皮,把土豆切成若干块,切忌一定不要切片。3、锅里烧开水,土豆花生米冷水入锅,焯去淀粉。4、捞出晾干水分。5、把食用油倒在烧热的锅里,然后把葱放入到热油里面,再放入生姜蒜,要不断的煎炸,烧出葱姜蒜的香味。6、把土豆块倒入烧热的油里面...

主料土豆3辅料 生姜,蒜,少许干辣椒,花椒少许电饭锅红烧土豆的做法步骤1. 加油烧热,加姜,蒜,干辣椒,花椒,爆香2. 在加豆瓣3. 炒在一起加入土豆拌好4. 加水盖过土豆5. 盖锅煮软6. 加入生粉水,拌好,煮干水起锅。

食材 土豆500g 油适量 盐适量 大料2个 老抽10ml 生抽25ml 白糖3g 葱姜适量 香叶2片 蚝油10ml 水淀粉适量 香油适量 制作时间:30分钟1小时 用餐人数: 步骤 1,准备好所有的食材。 2,土豆去皮切块,葱姜切段。 3,炒锅倒油烧热倒入土豆