红烧土豆 餐饮美食专题
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1、准备材料。2、先把土豆去皮,把土豆切成若干块,切忌一定不要切片。3、锅里烧开水,土豆花生米冷水入锅,焯去淀粉。4、捞出晾干水分。5、把食用油倒在烧热的锅里,然后把葱放入到热油里面,再放入生姜蒜,要不断的煎炸,烧出葱姜蒜的香味。6、把土豆块倒入烧热的油里面...
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姜、蒜 4、放入冰塘(量依个人口味而定),熬开 5、在加入少许可乐 6、放入土豆丁进行翻炒,加入半碗水 7、看其颜色,若感觉颜色比较淡,可在增加两至三块冰塘,在加入少许可乐(目的是调色),在加入精盐进行调味(其量,依个人口味定) 8、煮至熟透,停火即可。 一道红烧土豆就做好了。
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前言土豆,我一家人都喜欢吃,无论怎样煮,都爱吃。今天煮了一个红烧土豆,很不错的!!这个是家常菜,大家试=一=试吧!!!材料主料:瘦肉150g、土豆2个; 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、手抽适量、红辣椒1个、青辣椒1个红烧土豆1准备好材料。2瘦肉洗干净,切好...