沈阳美食攻略 餐饮美食专题

1、马烧麦沈阳的回民小吃,用水烫面,大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅,加调料用清水浸煨成稀疏的伤水馅。2、老边饺子老边饺子是沈阳著名美食,由边福于清道光八年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨汤煨制,加入时令...

西关的回民小吃,西塔的烤肉和韩式料理,还有满地的火锅,中街的老边饺子,太原街的马家烧麦等等等

成为了沈阳特色小吃之一。3、沈阳回头。沈阳回头是一种清真小吃,一般在沈阳街头销售,历史悠久,在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是怎么做的呢?将上等的面粉做成面团,然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,把包=了=馅儿的面卷折成长方形,色泽金黄,口味...