胡萝卜怎么吃 餐饮美食专题

还是榨汁好。 胡萝卜维生素A的前身,每天喝大量的胡萝卜汁可有效的排除酸性体质。 1榨成汁可以一次性的大量补充贝塔胡萝卜素,而且减少了消化固体胡萝卜所需的能量, 2人体的消化道本身就有油脂,可以很好的消化、吸收、利用的 3当体内需要维生素A时候,通过肝脏可以合...

最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β胡萝卜素溶解出来,再调成馅。 其次胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。 由于胡萝卜有种特殊味道,有=些=人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效掩盖这种胡萝卜味,这样,营养和口味可以兼得。2、胡萝卜用油炒着...

醋萝卜,原料:胡萝卜、半汤、酱油、辣椒糊、盐、白糖。做法:将胡萝卜洗净切成片,放在坛中,加米汤和凉开水浸泡。坛子要放在温度较高的地方,坛内温度保持在25℃左右,所用坛子最好是泡菜坛,再在坛沿灌上清水,密封坛口。经过3～5天后,坛内的醋萝卜便可以食用了。...