潮汕传统食俗 餐饮美食专题

民俗习惯1 是 打群架械斗传统排外思想,闽南人明朝大移民(朱元璋时代 “洪武移民,朱棣时代“永乐迁民)莆田到广东之后,发生庄寨械斗,会乡械斗,广东闽潮械斗,新加坡的闽潮械斗,潮汕人是闽南人有械斗内斗信仰,厦门郊区蔡村老爷神庙就是械斗神民俗习惯2闽菜系潮州菜,潮汕

1.功夫茶,2.桔子,3潮汕的七样菜。4.打油火/入新宅5.出花园,/成人礼。6抢乌豆,7.营老爷,8.潮汕工艺。9.冬节/团结圆节 10.吊灯习俗/祈愿。

潮汕婚俗旧时较注重“明媒正聘”。其礼俗虽各地繁简有异,但较一致的提法和仪礼是:提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲,俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”:文定、请期、送聘、迎娶。吊灯习俗从正月十一到正月十八,特别是元宵此日,潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮...