防癌抗癌食物 餐饮美食专题

防癌食物的确有,万事万物是相生相克的,有致癌的食物,肯定就有防癌的食物,而且能防癌的食物非常多。大体上防癌食物可分为8大类: 1.洋葱类... 葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等。 7.茄科:番茄、马铃薯、番薯、甜菜。 8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、...

以下食物都有防癌作用. (1)西红柿:西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素” 一种使西红柿变红的天然色素,它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。 (2)绿色蔬菜:包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量也就越高,就越能有效地防癌、...

越能防癌、抗癌。 4、葱蒜:研究表明,有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应,能阻抑癌细胞的生长。 5、柑橘类水果:含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质,对胰腺癌有非常好的效果。 6、十字花科蔬菜:包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟...