茶跟食物搭配 餐饮美食专题

1、茶+菊花。《本草纲目》记载,菊花茶”性寒、味甘,具有散风热、平肝明目之功效”。2、茶+薄荷。茶能生津止渴,而薄荷有提神醒脑、镇静等作用,二者搭配制成薄荷茶饮用,能让口气清新。 3、茶+参片。将参片放入茶中浸泡,能强身健脾,对身体虚弱、神经衰弱等有辅助治疗作用。

不同的茶有不同的搭配,因其水温不同,香型不同,在一天之中,不同时间饮用不同的茶叶, 青晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心。上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率。午后喝一杯红茶,解困提神。下午工间休息时喝一杯牛奶或喝一杯高级绿茶加点点心或者果品,补充营养。 晚上...

喝茶时,吃花生粒。