夹生饭 餐饮美食专题

1、夹生饭是指半生不熟的饭。2、比喻开始做没有做好再做也很难做好的事情,或开始没有彻底解决以后也很难解决的事情。3、夹生饭的习俗。居住在哀牢山上的叶车族人,其婚礼多在黄昏时分举行。当新娘被接到夫家后,除了行俗礼外,还要吃夹生饭。这夹生饭必须蒸至五分熟,使其外...

1、一旦出现夹生米饭,是不是特别闹心。2、打开锅盖,才可以发现。不要着急,用一颗大葱,插入米饭3、在米饭里加入适量的开水。4、把一个葱段插入米饭。5、盖上锅盖,继续焖。6、看看,出来的米饭,与新焖的差不多。7、加开水,就是要让米饭成熟,节约时间。插大葱的目的,就是预防米...

“夹生饭”指没熟透的饭。 遇到夹生饭该怎么办 1.扎小洞 如果电饭煲有问题或者是水不够的话,都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉,这是一种十分浪费的行为。专家提醒,其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话,完全可以挽救。首先可以用筷子在米饭中...