干面包变松软 餐饮美食专题

放微波炉转1分钟,放微波炉之前记得在面包上撒点水,否则热完会迅速变硬,这个方法比较快。把面包和水或牛奶同时放在微波炉里,再烤,让水或牛奶蒸发,干燥的面包吸取水分,就又开始软起不用微波炉,用蒸包子的蒸笼也可以。

面包干了变软的方法:可以在小锅中放水,滴上几滴食醋,上火稍蒸一下,灭火后,在锅中焖一会儿,面包就会变软了,不仅味道不变,还很新鲜;或者家里若有微波炉或烤箱,可以将面包放入保鲜袋中,滴入少许饮用水,放进去加热,面包就会像刚出炉般热=腾=腾且柔软了...

面包松软可口,却不含多少水分,特别是在干燥的季节很容易变干硬。使面包快速变软可把面包放在蒸锅里蒸一下,待水开后,面包就回软了。如果一时吃不了,可暂时先放在锅里,待下次吃的时候,面包还是松软的。