素食主义者 餐饮美食专题

素食主义者,即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用有主观意识动物之食物,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋,以及奶、黄油、奶酪等奶制品。

那得看你是什么程度上的素食主义者了? :) 部分肉食主义:可能基于健康、道德或信仰而不食用某些肉类,像是不食牛、羊、猪等哺乳动物的红肉是最普遍的类型,这些人会食用部分禽类和海鲜。这不是传统的素食主义,而是介于半素食主义之间。 严守素食主义:会避免食用所有由动物制成...

素食者: 根据国际素食协会成员的意愿,素食主义包括:1、纯素食主义:它的定义是不吃肉,家禽、鱼及它们的副产品,可以吃或不吃奶制品和蛋;2、完全素食者:摈弃动物肉,比如肉、家禽、鱼和海鲜;动物制品,比如蛋和奶制品;还通常不吃蜂蜜和不...