吃洋葱的好处 餐饮美食专题

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。洋葱是含前列腺素A的蔬菜,而前列腺素A不仅具有扩张血管和降血压的作用,它还能降低血液粘度,增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。常吃洋葱还能预防心肌梗塞和脑血管病。

1、杀菌:洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。2、促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3、降血压降血脂:经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。4、防癌抗癌延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。5、补钙:有...

1、能够温补阳气。因为从中医食疗的角度上来讲洋葱性味辛、温,对于阳气不足所导致的精神倦怠、面色苍白、四肢手脚冰凉的人,适当吃洋葱,通过温补阳气而有很好的缓解上述症状的好处。2、能够健胃理气。对于食少腹胀、食欲不振、消化不良的人,适当每天吃洋葱,...